보관·출하
벼 건조 전 확인: 수분 측정부터 저장까지
벼 수확 후 수분을 여러 지점에서 측정하고 건조기 방식과 용도에 맞춰 온도·시간·냉각·저장을 관리하는 확인 순서입니다.
벼 건조는 단일 온도 숫자보다 초기 수분, 품종, 용도, 건조기 방식과 처리량을 함께 봐야 합니다. 고온 급건조는 품질 저하 위험이 있어 장비 설명서와 공식 재배 지침을 우선합니다.
1수분 측정
- 여러 지점에서 대표 시료를 채취해 초기 수분과 품온을 기록합니다.
- 수분계 교정 상태와 측정 오차를 확인합니다.
2건조기 설정
- 식용·종자용 등 용도와 건조기 방식에 맞는 설정을 사용합니다.
- 과다 투입을 피하고 순환·배출 상태와 이상 소음을 점검합니다.
3냉각·저장
- 건조 후 곡온을 충분히 낮추고 결로가 생기지 않게 저장합니다.
- 품종·수확일·건조 시작·종료·최종 수분을 출하 기록에 남깁니다.
확인한 공식 자료
농촌진흥청 농사로 국립농산물품질관리원 양곡 표시공식 기준은 개정될 수 있습니다. 실제 거래·사용 전 최신 원문과 지역 담당기관 안내를 다시 확인하세요.