등급·선별
농산물 등급표 읽는 법: 특·상·보통의 의미
농산물 표준규격의 특·상·보통 등급과 고르기, 형태, 크기, 결점 항목을 거래 전에 확인하는 방법입니다.
농산물 등급은 가격표가 아니라 품질을 객관적으로 설명하기 위한 거래 언어입니다. 품목별 규격이 다르므로 등급명 하나보다 어떤 항목으로 판정했는지 확인해야 합니다.
1등급을 구성하는 항목
- 고르기, 형태, 크기, 결점 등 품질 구분에 필요한 항목을 품목별로 봅니다.
- 등급규격과 포장규격은 목적이 다릅니다. 등급은 품질, 포장은 단량·치수·재료·표시를 다룹니다.
2표시사항 확인
- 표준규격품 문구와 함께 품목·산지·품종·등급·무게 또는 개수·생산자 정보를 확인합니다.
- 온라인 거래 사진에도 표시사항과 실제 샘플이 일치하는지 확인합니다.
3현장 거래에 적용
- 판매자와 구매자가 같은 규격표를 놓고 크기·결점 허용 범위를 확인합니다.
- 선별 기준, 검수 표본 수, 반품·감액 조건을 문자나 계약서로 남깁니다.
확인한 공식 자료
국립농산물품질관리원 표준규격 농산물 등급규격 품목 목록공식 기준은 개정될 수 있습니다. 실제 거래·사용 전 최신 원문과 지역 담당기관 안내를 다시 확인하세요.